Onigiri : boules de riz japonaises garnies / recettes & illustrations Samuel Trifot, Ai Watanabe
[Livre]
Edité par First Editions
45 recettes de boules de riz garnies japonaises aux saveurs traditionnelles ou originales : miso maquereau, saumon, ikura, châtaigne, kombu, patate douce, kimchi natto, poulet teriyaki, porc à l'ail, filet de canard ou encore omelette girolles. Avec des idées d'accompagnement et des conseils pour la préparation du riz. ©Electre 2024
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