Empanadas : cuisine argentine : les recettes cultes / Enrique Zanoni & Gaston Stivelmaher
[Livre]
Edité par Marabout
Cent recettes argentines pour réaliser des empanadas, ces chaussons avec diverses farces (jambon fromage, crevette avocat ou encore betterave chèvre frais) ainsi que des sorbets (vanille, dulce de leche, faise, entre autres). ©Electre 2023
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