Histoire de manger / Galia Tapiero, Marjorie Béal
[Livre]
Edité par Kilowatt
Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable. @Electre 2020
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