Syracuse

Le roi des gyôzas / Hiramatsu Yôko

[Livre]

Yōko Hiramatsu

Edité par Éditions Picquier ; Impr. Laballery

De nouvelles chroniques dans lesquelles l'écrivaine évoque la gastronomie du Japon et le rapport des Japonais à la nourriture. D'Hokkaido à Okinawa en passant par le Tokyo populaire, elle décrit autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent. ©Electre 2023

• Contient
• Description
• Sujet
• Oeuvre