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K-food : au rythme de la street food coréenne / stylisme et recettes Vincent Amiel

[Livre]

Vincent Amiel

Edité par Solar

Un recueil de recettes de k-food, fusion de cuisine de rue et de plats traditionnels populaires coréens : bibimbap, kimchi, bulgogi, poulet au ginseng, crêpes aux légumes, nouilles de patate douce, entre autres. ©Electre 2023

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